Ich war die letzten Wochen viel unterwegs, deswegen war hier auch wenig los – ist eigentlich widersinnig bei einem Reiseblog. Eigentlich müsste ich mehr schreiben, wenn ich unterwegs bin, aber das Gegenteil ist der Fall. Ich versuche nämlich auf Reisen immer da zu sein, wo ich gerade bin. Die schönen Sachen wahrzunehmen und die Erinnerungen…
München ist um ein vegetarisches kulinarisches Restaurant-Highlight reicher – das Green Beetle. Spitzenküche, die uns fleischlos glücklich machen will. In der Schumannstrasse in Bogenhausen ist das Lokal in den Räumen eines ehemaligen indischen Lokals untergekommen und hat sich viel vorgenommen: Nachhaltigkeit in allen Bereichen, dazu veganes oder vegetarisches Essen auf Topniveau. Das Lokal ist nicht…
Es ist seit Jahren üblich, für Althergebrachtes ein neues Etikett zu finden und als neuen heißen Scheiss zu verkaufen. Der „brandneue“ Trend, auch dank unserer neuen Seuche, heißt Mikroabenteuer. Also nicht die große Weltumsegelung, die Mount Everest Besteigung oder die Kanutour durch den Amazonas. Stattdessen Segeln auf dem Starnberger See, Wendelsteinbesteigung und Kanutour auf der…
Ich habe mir das Thema bewusst aufgespart, bis zu einer Zeit, in der eine signifikante Menge an Geschäften, Museen und anderen öffentlichen Einrichtungen wieder geöffnet hat. Denn ich möchte, dass ihr euch das Buch kauft und gleich ausprobiert! äh…welches Buch? Den Münchenguide „Unser grünes München“ von Alexandra Achenbach (oekom Verlag, 15 Euro als Buch, 11,99…
Ich denke, es geht uns allen genauso: wir überlegen oft, während wir jetzt daheim sitzen, was wäre nicht alles los gewesen! Ich hätte eine Woche lang Urlaub gemacht an der Nord- und Ostsee, auch ein Flug nach Sizilien war geplant. Es wäre die Zeit der Press Days gewesen, die ich immer ganz besonders mag, weil…
Ich habe Yuki auf einem Bloggerevent im Museum 5-Kontinente kennengelernt, sehr passend bei einem japanischen Papierkünstler. Ich war bezaubert durch ihre offene, freundliche Art. Und von dem Schmuck, den sie getragen hat. Wunderhübsche, kleine gefaltete Origamivögel als Kettenanhänger. Sehr zart, sehr fein gearbeitet – eben typisch Japan. Sie erklärte dann, den mache sie selbst. Wow….
Es war vor zwei Jahren – Eine Stadtrundfahrt zum Testen. Für mich immer noch ein Highlight, denn damals hat es dabei zwischen mir und meinem Freund gefunkt. Vielleicht liegt es daran, dass es durchaus romantisch ist, mit einem Kleinbus durchs winterliche München zu tuckern? Die Touren mit Stops auf Weihnachtsmärkten, mit Platzerl und Glühwein werden…
Ich hab neulich von einem Städteplaner namens Rudolf Hillebrecht gelesen, der die Innenstadt des nach dem 2. Weltkrieg sehr zerbombten Hannover neu geplant hat. Damals hat er viel Lob für seine auf den Automobilverkehr zugeschnittene Lösung bekommen, für die er sogar noch stehende historische Gebäude und Parks plattmachen ließ. Es wurde die perfekte „autogerechte Stadt“…
Es gibt Messen, auf die freue ich mich sehr – eine davon ist die Made in Minga, die am kommenden Wochenende wieder im Paulaner am Nockherberg stattfindet. Dort, wo sonst die Politiker derbleckt werden, zeigen die Münchner Kleinunterneher, was sie so draufhaben. Die Made in Minga nennt sich selbst „Messe fürs Münchner Lebensgefühl“ – und…
So, das musste mal raus. Die meisten deutschen Köche kriegen gutes vegetarisches Essen einfach nicht hin. Was in bürgerlichen Restaurants oder Kantinen angeboten wird, sind traurige Beilagen, bei denen einfach das Fleisch weggelassen wird, öde Salate und fade, wasserbasierte Gemüsegerichte, die wirklich jedem Wumms entbehren. Oder uranschwere Käsespätzle, bei denen Fett ausgleichen soll, was an…
Salzburg ist für mich eine der schönsten Städte der Welt. Eingebettet zwischen drei hohen Hügeln und der Salzach liegt die Stadt mit ihren malerischen Domen und Bürgerhäusern, ihren Gassen und Theatern, Caféhäusern und Restaurants, mondänen Shops und traditionsreichen Märkten. So schön und so besonders, dass die Innenstadt mittlerweile UNESCO Weltkulturerbe ist. In Salzburg merkt man,…
Ganz ehrlich: es tut schon weh. Mir zumindest. Es ist supereklig und superviel, was man an einem Tag in der Natur so alles aufsammeln kann. Ich hab ja schon mehrfach geschimpft darüber. Mir wird regelrecht übel, wenn ich am Abend über die Wiese an einem Badesee laufe. Kippen, Essensverpackungen, Plastikbecher, Chipstüten, Grillreste…alles bleibt liegen. Das…
Ja, das Thema hatte ich schon öfter, aber dieses Mal hab ich wieder einen konkreten Anlass: einer meiner Lieblingsläden, der Laden des Münchner Labels Mykke Hofmann in der Fraunhoferstrasse schließt Mitte August. Rentiert sich nicht mehr. Ebenso wie andere Läden im Glockenbachviertel. Stattdessen kommt ein Personal Fitnessstudio rein – und vermutlich mal wieder ein paar…
Es gibt Landschaften, die flashen mich immer wieder. Wenn ich als Flachlandbayer weiter Richtung Gebirge vordringe und die Alpentäler hinter München besuche, bin ich jedes Mal wieder überwältigt. Sei es das Inntal in Tirol, die Berge rund um Garmisch, der wild-romantische Ahornboden oder die Berge des Salzburgerlands. Die Majestät der Berge, die fantastischen, satten Farben…
Viele Stadtmenschen träumen davon: mal wieder rauskommen, die Natur spüren, sich spüren. Die Magie uralter Kraftplätze entdecken und damit auftanken. Dafür werden Kurse gebucht, Fernreisen nach Sri Lanka oder Bali. Und dabei ist alles, was man dafür braucht, vor der eigenen Haustür. Im Norden hilft das Meer und das Watt, wieder ins Innere Gleichgewicht zu…
Nach dem Hikingbarcamp, das meine Freundin Biggi von den Fototravellern besuchte, gab es eine Initiative: eine Blogparade zum Thema: mein krassestes Müllerlebnis. Da ist mir sofort wieder dieser Artikel in den Sinn gekommen, der letzten Herbst beim Pilzesammeln entstand. Ich habe damals den Müll nicht fotografiert, das erschien mir doch zu eklig. Aber der Artikel…
Ich bin ja immer auf der Suche nach dem perfekten Schnitzel, weil ich die, wie 99 Prozent der Menschheit, so gerne esse. Ein wirklich Gutes zu finden ist nicht leicht – weil die Kombination aus gutem, saftigem, aber nicht wässrigem (Bio)Fleisch, knuspriger Panade, leckeren Beilagen doch einen erfahrenen Koch und gute Zutaten erfordert. Neulich hatte…
Eigentlich könnte man in der Weihnachtszeit München komplett überdachen und zum Weihnachtsdorf erklären, so viele Weihnachtsmärkte gibt es hier. Denkt auch der Harry G Waren früher noch so traditionelle, kleine Weihnachtsmärkte wie der am Weißenburger Platz in Haidhausen der Renner, ist das heute schon längst ein alter Hut. Da muss was Schmissigeres her, um die…
Jetzt ist wieder Auer Dult! Der urmünchnerische Markt ist ein Paradies für Antiquitätensammler, Freunde von Guten Manufakturprodukten, ausgefallenen Küchengeräten und Nostalgikern, die Zeitreisen in die 50er Jahre lieben. Bis 5.8. auf dem Mariahilfplatz in München
Wer einmal mit einer geschwärzten Glasscheibe eine Sonnenfinsternis beobachtet hat, oder durch das Fernrohr einer Sternwarte einen Kometen oder die Ringe des Saturn sehen konnte, der ist süchtig – und träumt sich hoch zu den Sternen, ist begeistert von Sternbildern, von Supernovas, von Planeten, schwarzen Löchern und dunkler Materie im All. Gerade Kinder sind für…
Neulich habe ich mich mit Freundinnen unterhalten, die auch im letzten Jahrtausend bereits erwachsen gewesen sind. Es ging um Mode, wie wir in Zeiten vor Zara und Co eingekauft haben, als es noch keine Fast Fashion in diesem Sinne gab. „Wir hatten weniger, aber es war individueller und cooler“, meine Helma. In meiner Retrospektive weiß…
Ja, ich esse Kohlehydrate. Gern sogar. Mit NoCarb bis Lowcarb kannst du mich jagen. Pasta, Kartoffeln, Brot. Yes! Deswegen will ich euch heute meine liebsten Brotrsorten und gute Bäckereien in München verraten. Denn natürlich ist Brot nicht gleich Brot – da gibt es ja viel Gruseliges unter der Hitze der Backöfen. Wie ich ein gutes…
Jeder hat so seine Lokale, in die er immer wieder gern geht. Sei es, weil sie günstig nah an der Wohnung liegen, sie ein Gericht haben, nach dem man süchtig ist, weil man heimlich in den Kellner verliebt ist oder weil sie einfach die Besten sind. Das ist meine Auswahl hier in München. Die ist…
Der Artikel von mir ist ein Jahr alt, hat aber seine Gültigkeit nicht verloren – vor allem, wenn ich Pressemitteilungen bekomme, „Sie können heute zu uns kommen und sich ihren individuellen Blumenkranz von unserer Floristin zusammenstellen lassen“ – Oh bitte – diese Kränze gehören zu einem schwedischen Mittsommerfest oder zur Jungfernwiese auf dem Mittelaltermarkt –…
Ich habe das Thema schon eine ganze Weile in der Schublade liegen, denn es ist schwierig für mich: ich hab mich schockverliebt, als ich das Fahrrad auf einer Ausfahrt testen durfte. Die PR Firma hatte ein perfektes Setting gewählt: die Wege im nördlichen Tel des englischen Gartens. dort ist es ruhig, so ruhig, dass dort…
Wer in diesem Artikel jetzt einen irren Geheimtipp erwartet, der wird enttäuscht sein. Die besten Eisdielen in München sind nun wirklich kein Geheimtipp mehr. Wenn sie gut sind, sind sie nämlich schnell nicht mehr geheim und wenn sie geheim sind, sind sie meist nicht gut. Aber vielleicht gibt es ja doch noch den einen oder…
Hallöchen, heute mal wieder was von mir. Der Sommer war bis jetzt hot hot hot. Da isst man gerne leichte und kühle Sachen. Ich zeige Euch heute wie man ganz easy einen super leckeren Glasnudelsalat zubereitet, der als Hauptspeise oder Beilage genossen werden kann. Toll auch als Mitbringsel zu Freunden zum Grillen. Man nehme für…
Welcher Hobbykoch würde darauf vertrauen, dass das Kochbuch „Wung Le Fens“ bayerische Küche echt und authentisch ist? Oder Prabal Kuthrapallis „das große deutsche Kochbuch“? Eben. Woher sollen Chinesen und Inder wissen, worauf es genau ankommt, wie sollen sie ein Gespür für unsere Würzungen entwickeln? Und warum auch? Deswegen finde ich es immer leicht ulkig, wenn…
Letztes Wochenende war wieder eine schöne Yogamesse in München. Viele Yogalehrer und Aussteller konnten ihre Yogastile vorführen oder Produkte feilhalten. Auch ich war mit zwei Kochshows vertreten und Katrin hat mich tatkräftig unterstützt und mir beim Rühren und Probierschälchen vorbereiten geholfen…tolles Teamwork :-* 2 Rezepte gibt es schon hier auf diesem Blog, ein Drittes folgt…
Mein Steckenpferd seit Jahren ist es, im Yoga Neues zu entdecken und auszuprobieren. Seit einiger Zeit (ein paar Jahre schon, um ehrlich zu sein) verfolge ich einige tolle moderne Bewegungen, seien es die Acroyogis, die mit Akrobatik und Thaimassage neue Einflüsse in die Szene gebracht haben, oder die vielen Musiker, die unzählige Yogis und Yoginis…
