Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mir wird gerade vieles einfach zu viel. Ich arbeite derzeit wieder im Homeoffice, und wenn ich […]
Shelf Love – Resteessen aus der Speisekammer – das neue Kochbuch von Yotam Ottolenghi
Shelf Love ist das neueste Kochbuch von Kochstar Yotam Ottolenghi. Der Mann, der Shashouka (in Tomatensosse pochierte Eier), die Gewürzmischung Z’atar, Tahin aus Sesam […]
Read Time:
11 Min
2
In dem Grillbuch ist Musik drin – BossHoss Badass BBQ
Mir ist das Duo The BossHoss zum ersten Mal begegnet, als es eine Country-Version von Britney Spears coolstem Song, Toxic, veröffentlichte. Mir hat diese […]
Read Time:
7 Min
0
Von der Liebe und vom Essen – Kochen zu Zweit von Roland Trettl
Ich mag Roland Trettl, ich finde ihn toll in seiner Show „First Dates“, man merkt ihm an, dass er nur noch Sachen macht, auf […]
Read Time:
6 Min
1
Das beste Backbuch: Breakfast, Lunch, Tea der Rose Bakery
Mit Kochbüchern ist es so eine Sache. Manchmal kaufe ich sie, einfach weil die Bilder so fantastisch sind, oder weil die Rezepte eine tolle […]
Read Time:
7 Min
2
Die einfachste und beste vegane Gemüsebrühe der Welt
Es muss nicht immer Fleisch in die Suppe, um einen reichen, vollen Geschmack zu erzielen. Mit ein paar Tricks wird auch eine Gemüsebrühe zu […]
Read Time:
2 Min
0
Die besten kalten Suppen für heiße Tage
Über 30 Grad wird es heute – da will niemand warm essen. Da will man was Leichtes, Kaltes, Vitaminreiches, dass trotzdem lecker ist. Ich […]
Read Time:
2 Min
1
Warum ich Nelson Müller so dankbar für seine „Heimatliebe“ bin
Wer kennt nicht dieses warme, heimelige Gefühl, wenn man etwas isst, was einen an die Kindheit erinnert, an daheim? Da hat jede und jeder […]
Read Time:
7 Min
3
Kochen für den Frieden – Ottolenghis Jerusalem
Der Artikel ist schon älter – aber immer noch relevant, jetzt sogar mehr denn je! Denn was derzeit im nahen Osten geschieht, in Gaza, […]
Read Time:
4 Min
0
Nie wieder erkältet dank goldener Milch
Weil das Grippewetter wiederkommt: hier mein Rezept für goldene Milch, auf das ich nach wie vor schwöre: Letzten Winter bin ich völlig ohne Erkältung […]
Read Time:
3 Min
3
2 leckere Herbstkuchenrezepte, die uns nicht nur die Sonntage versüßen
Ich war nie gut im Backen, aber vegan geht es super. Seit ich beruflich bedingt jede Woche 1-3 vegane Kuchen zaubern muss, hab ich […]
Read Time:
6 Min
0
KUCHEN – Vegan mit Birne (jawohl, vegan und lecker!)
Kuchen vegan schmeckt nicht und geht nicht? Doch, das geht. Mittlerweile gibt es die leckersten und gesündesten Rezepte. Avocado-Schokokuchen oder Macarons aus Aqua Faba […]
Read Time:
5 Min
0
Winter is Coming – Die fabelhaften Rezepte aus Game of Thrones!
Die neue Staffel der beliebten Serie ist da, der Winter auch – und während es bei uns sehr heiß ist, wird es in Westeros […]
Read Time:
4 Min
8
Die besten asiatischen Kochbücher
Welcher Hobbykoch würde darauf vertrauen, dass das Kochbuch „Wung Le Fens“ bayerische Küche echt und authentisch ist? Oder Prabal Kuthrapallis „das große deutsche Kochbuch“? […]
Read Time:
8 Min
1
Neuer Twist für alte Gerichte
Ich liebe es, Kochbücher zu lesen. Manchmal koche ich was nach, manchmal nehme ich es mir nur vor. Aber das Buch von Max und […]
Read Time:
4 Min
1
Schnelle, großartige Crespelle mit Hackfleisch-Spinatfüllung
Wenn mich wer nach meinem Lieblingsessen fragt, sind es eigentlich Hackfleischpfannkuchen. Ganz simpel, Hackfleisch mit Salz, Pfeffer angebraten und dann mit Parmesan vermischt, in […]
Read Time:
3 Min
0
Das Sacher Kochbuch – ein Klassiker erfindet sich neu
Meine Oma hat wunderbar kochen können, vor allem ihre großen Braten zu den Festtagen, ihre Suppen und ihre Mehlspeisen hab ich geliebt. Niemand konnte […]
Read Time:
3 Min
0
It’s all good – ein überraschend gutes Kochbuch
heute nehme ich mir bei der Bloggeraktion: jeden-Tag-ein-Buch ein Kochbuch vor, dass durch die US-Bloggerszene gejagt wurde wie kaum ein anderes: Das Kochbuch „it’s […]
Read Time:
3 Min
0
So wird der Hamster garantiert glücklich
Das zweite Kochbuch, dass ich bei „jeden-tag-ein-buch“ vorstellen möchte ist eigentlich kein Kochbuch. Naja, irgendwie schon. Es verbindet aber zwei meiner liebsten Themen und […]
Read Time:
2 Min
1
Bollywood in der Küche
Meine Schwägerin Susanne und ich teilen ein schmutziges Geheimnis. Wir beide kucken gerne Bollywood Filme. Und zwar die richtig schlimmen mit Gesang, Tanz, Kitsch […]
Read Time:
4 Min
1
0