Kategorie: Veganes Kochen

von katrin hilger 25. Januar 2021 3

Biospitzenküche via Videokochkurs – mit Sternekoch Rainer Hensen

Ist euch auch langweilig? Wollt ihr mal was Neues in der Küche ausprobieren? Dann hätte ich da eine Idee: einweiterlesen

von katrin hilger 24. November 2020 2

Kochen Nachhaltigkeit Veganes Kochen

Der vegane Hamburger – oder: wie pranke ich meinen Freund?

Ich habe ein Paket zum Testen bekommen Der Beyond Meat-Burger aus veganem Fleisch war ja letztes Jahr der Riesenrenner. Erweiterlesen

von katrin hilger 14. September 2020

München Veganes Kochen

A bisserl was geht doch – Wirtshaus-Wiesn 2020

Wenn München ein inoffizielles Motto hat, dann das: A bisserl was geht immer. Eigentlich bezog sich der Spruch von Monaco-Franzeweiterlesen

von katrin hilger 17. April 2020

Gesellschaft Nachhaltigkeit Veganes Kochen

Was Corona uns lehrt: Wir müssen unsere (Nutz)tiere besser behandeln

Gastbeitrag von Saskya Olympio Wir sitzen jetzt daheim und wundern uns – wir wundern uns, wie das alles hat passierenweiterlesen

von katrin hilger 20. Februar 2020

Essen Kochen Nachhaltigkeit Veganes Kochen

Trends von der Biofach – Algenschokolade, Fermentiertes und eine Marmelade namens Nina

Werbung, weil Namensnennung Wie im letzten Artikel gesagt, in guten Produkten steckt Leidenschaft. Und jede Menge gute Geschichten. Ich warweiterlesen

von katrin hilger 23. Januar 2020

Essen Kochbuch Kochen Nachhaltigkeit Veganes Kochen

Die einfachste und beste vegane Gemüsebrühe der Welt

Es muss nicht immer Fleisch in die Suppe, um einen reichen, vollen Geschmack zu erzielen. Mit ein paar Tricks wirdweiterlesen

von katrin hilger 18. Oktober 2019

Kochen Veganes Kochen

Warum Fleischesser so unbelehrbar sind? Weil vegetarisches Essen hier nicht schmeckt!

So, das musste mal raus. Die meisten deutschen Köche kriegen gutes vegetarisches Essen einfach nicht hin. Was in bürgerlichen Restaurantsweiterlesen

von katrin hilger 8. Juni 2019

Essen Veganes Kochen

Warum Veganer Probleme mit dem Beyond Meat Burger haben (und warum das ein gutes Zeichen ist)

Ich hatte da so einen Verdacht und hab mich mit mehreren Bekannten und Freunden (alle eingefleischte (hihi) Veganer oder Vegetarier)weiterlesen

von katrin hilger 29. Mai 2019

Diverse Kurzreisen Nachhaltigkeit Urlaub Daheim Veganes Kochen

Kufsteiner Land: Kräuterwandern im Kaisergebirge (und Alpakakontent)

Viele Stadtmenschen träumen davon: mal wieder rauskommen, die Natur spüren, sich spüren. Die Magie uralter Kraftplätze entdecken und damit auftanken.weiterlesen

von katrin hilger 22. Oktober 2018

Essen Kochbuch Kochen Veganes Kochen

Nie wieder erkältet dank goldener Milch

Weil das Grippewetter wiederkommt: hier mein Rezept für goldene Milch, auf das ich nach wie vor schwöre: Letzten Winter binweiterlesen

von katrin hilger 7. September 2018

Diverse Kurzreisen Reise Veganes Kochen

Samos – bester Urlaubsort der Welt!

Ich bin gerade auf Samos (auf eigene Kosten, ungesponsert etc – muss man ja mittlerweile dazusagen) und wollte euch einweiterlesen

von katrin hilger 27. Juli 2018

Essen Reise Veganes Kochen

Essenslust statt Essensfrust im Urlaub: Hotels für Veganer und Vegetarier

Eigentlich ist die Urlaubszeit die schönste Zeit des Jahres – viele träumen davon, sie an einem weißen, leeren Strand zuweiterlesen

von yogini1313 19. April 2018

Essen Kochen Veganes Kochen

Wohin mit den ollen bananas?

Ich esse für mein Leben gern Bananen und habe auch immer welche vorrätig. Manchmal so viele, dass ich sie nichtweiterlesen

von yogini1313 9. April 2018

Kochen Veganes Kochen

Glutenfreies Superbrot zum Selberbacken macht schlank!

Ich liebe Brot (da geht es mir wie Katrin). In allen Formen, als Weiss – Schwarz – oder Sauerteigbrot. Ichweiterlesen

von katrin hilger 2. Februar 2018

Gesellschaft Kochen Veganes Kochen

Die besten Chutneys und Marmeladen aus Winterobst-und Gemüse

Falls ihr am Wochenende noch nichts vorhabt: kocht doch Marmelade ein! Zuvor auf dem Markt schöne Wintergemüse und Obst einkaufen,weiterlesen

von katrin hilger 20. Oktober 2017

Konsum Lieblingslabels Veganes Kochen

So schön sind vegane Taschen!

In meinem Umfeld werden immer mehr Leute sensibel für Themen wie Tierleid – und möchten nicht nur ihre Ernährung, sondernweiterlesen

von yogini1313 15. September 2017

Essen Kochbuch Kochen Veganes Kochen

2 leckere Herbstkuchenrezepte, die uns nicht nur die Sonntage versüßen

Ich war nie gut im Backen, aber vegan geht es super. Seit ich beruflich bedingt jede Woche 1-3 vegane Kuchenweiterlesen

von yogini1313 21. August 2017

Essen Kochbuch Kochen Veganes Kochen

KUCHEN – Vegan mit Birne (jawohl, vegan und lecker!)

Kuchen vegan schmeckt nicht und geht nicht? Doch, das geht. Mittlerweile gibt es die leckersten und gesündesten Rezepte. Avocado-Schokokuchen oderweiterlesen

von katrin hilger 10. August 2017

Essen Kochen Veganes Kochen

Der perfekte Sommerdrink

Ab Sonntag soll das Wetter ja wieder super werden – und da will ich euch ein Rezept nicht vorenthalten, dassweiterlesen

von yogini1313 27. Juli 2017

Essen Kochen München Veganes Kochen

Sommerfutter – der beste Glasnudelsalat der Welt

Hallöchen, heute mal wieder was von mir. Der Sommer war bis jetzt hot hot hot. Da isst man gerne leichteweiterlesen

von yogini1313 15. Mai 2017

Konsum Kosmetik Veganes Kochen

Fairtradeökovegan Sex oder: You can be a bomb in bed without nuking the planet

Wenn man sich für ein gesundes, politisch korrektes, fair trade-bejahendes Leben entscheidet, kommen irgendwann auch mal Fragen auf wie: Sindweiterlesen

von yogini1313 2. Mai 2017

Gesellschaft Veganes Kochen Yoga Yoga

Die Rezepte vom Veggiefair

Letztes Wochenende war wieder eine schöne Yogamesse in München. Viele Yogalehrer und Aussteller konnten ihre Yogastile vorführen oder Produkte feilhalten.weiterlesen

von yogini1313 28. April 2017

Kochen Veganes Kochen

Die besten veganen Spaghetti Bolo a la Claudi

Es ist Ende April und es schneit! Okay, kann vorkommen in unseren Breitengraden. Ist trotzdem eklig, zumal wir schon Sommerluftweiterlesen

von yogini1313 18. April 2017

Kochen Veganes Kochen

Easy Vegan Cooking mit Pak Choi

Gestern am Karfreitag stellte ich Mittags fest, dass ich am Donnerstag total vergessen hatte, einzukaufen. Im Kühlschrank war nicht mehrweiterlesen

von yogini1313 6. April 2017

Kosmetik München Veganes Kochen Yoga

Yoga in München Chapter One

Dass Yoga aus dem Stadtbild und aus dem alltäglichen Leben von mittlerweile einer nicht unbeträchtlichen Zahl von Yogis und Yoginisweiterlesen

von katrin hilger 7. Dezember 2016

Essen Kochen München Veganes Kochen

Quality Time und ein Tofugericht

Von Claudia Shanti Ganz wichtig in der kalten Jahreszeit ist, dass wir uns Oasen schaffen, die uns fröhlich stimmen undweiterlesen

von katrin hilger 23. November 2016

Essen Kochen Tu Gutes! Veganes Kochen

Glück ist essbar

Von Claudia Shanti Nun ist sie da, die nasskalte grautrübe Jahreszeit, der Vorwinter…November seit eh und je mein ungeliebtester Monatweiterlesen

von katrin hilger 7. November 2016

Essen Kochen München Veganes Kochen

Zur Begrüßung eine heiße Suppe: vegane Pho

Hallo – ich bins – die Claudi 🙂 ich habe die grosse Ehre auf dem Blog meiner Freundin Katrin meinenweiterlesen

von katrin hilger 4. November 2015

Kochen Veganes Kochen

Bester Herbstsalat aller Zeiten! (sogar vegan)

Bei einem Empfang des Köln Tourismus hab ich einen wahnsinng tollen Salat gegessen. Wir haben jetzt versucht, ihn zuhause zuweiterlesen

von katrin hilger 31. Juli 2014

Essen Kochen Tu Gutes! Veganes Kochen

Gut zu vertragen: Unverträglichkeitsladen

Und, was vertragt ihr nicht? Laktose, Gluten, Histamin, Fruktose – oder gleich alles miteinander? Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind mittlerweile ein gängiges Problem.weiterlesen

Damit Mode in Deutschland nicht unter geht – Handeln für den Handel 23. Februar 2021
Vor kurzem erreichte mich eine Pressemitteilung, die mich tief getroffen hat, weil sie genau die Verzweiflung beschreibt, die ich geradeweiterlesen
katrin hilger
Bei Paulsen’s zu Gast: Landhotel und Restaurant unter Regenbögen 22. Februar 2021
Unsere letzte Station im Norden war das Paulsen’s Landhotel und Restaurant in Bohmstedt nahe Husum. Das Paulsen’s scheint eine echteweiterlesen
katrin hilger
Wunderschönes Föhr – zu Gast beim Westwind in Utersum 17. Februar 2021
Zur nächsten „Etappe“ unserer kleinen Schleswig-Holstein-Tour ging es weit nach Norden, fast bis an die dänische Grenze. Die Weite desweiterlesen
katrin hilger
Von der Unkultur der Deutschen – oder „Was Spaß macht, kann weg“ 16. Februar 2021
Die derzeitigen Corona-Debatten werden vor allem in den sozialen Netzwerken ausgetragen. Da treffen sich „ZeroCovid“ und „Nicht schlimmer als eineweiterlesen
katrin hilger
Oase der Nachhaltigkeit: Lifestylehotel SAND am Timmendorfer Strand 14. Februar 2021
Über den Timmendorfer Strand wusste ich als Südbayerin nicht viel. Ich wusste, die Lübecker Bucht (von der der Timmendorfer Strandweiterlesen
katrin hilger
GTNM – oder wenn Diversity als Marketinggag missbraucht wird 12. Februar 2021
Derzeit ist wieder GNTM-Zeit im Deutschen Fernsehen. Und in Lockdown-Verzweiflung gucke auch ich ab und an rein. Aber dieses Jahrweiterlesen
katrin hilger
Im Februar richtig entschlacken – mit Luvos (mit Gewinnspiel) 8. Februar 2021
Werbung Bei den alten Römern war nicht der Januar der Monat mit den guten Vorsätzen, sondern der Februar. Da gabweiterlesen
katrin hilger
Museen im Lockdown – wo bleiben coole, begeisternde Onlineauftritte? 5. Februar 2021
Mein Beitrag zur Blogparade von Jörn Brunotte. Vorweg: ich liebe Kunst, ich liebe Kunstwerke und bleibe an jeder Sendung hängen,weiterlesen
katrin hilger
Das beste Backbuch: Breakfast, Lunch, Tea der Rose Bakery 1. Februar 2021
Mit Kochbüchern ist es so eine Sache. Manchmal kaufe ich sie, einfach weil die Bilder so fantastisch sind, oder weilweiterlesen
katrin hilger
Sex and the Giesing – SatC über 50? 28. Januar 2021
Als die Serie SatC im deutschen Fernsehen lief, war ich Fan. Ich konnte mich enorm gut mit Carry identifizieren, ichweiterlesen
katrin hilger

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring

sharing is caring