Jeder vierte Deutsche schläft schlecht. Menschen schlafen schlecht ein, wachen immer wieder auf und sind am Morgen gerädert und unausgeschlafen. Wir sind eine unausgeschlafene […]
Streuobstwiesen, Flower Festivals und Wiesenmonate – Blütentraumreisen
Für mich gibt es keine schönere Jahreszeit als den Frühling, wenn die Bäume blühen und langsam Grün werden, das Gras voller Blumen ist und […]
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Fünf Gründe, warum das E-Bike ideal für jeden Alpenurlaub ist – zum Beispiel im Salzburger Land
Das E-Bike hat einen schlechten Ruf in den Alpen. Es gilt als Rentnergefährt, als unfaires Hilfsmittel, um Menschen ohne Power in den Wadeln an […]
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Wie gestalte ich meinen Urlaub einfach und problemlos nachhaltig? (und trotzdem luxuriös)
Es gibt Leute, die das Wort „Flugscham“ zum Wort 2020 wählen wollen. Ich finde das falsch. Klar, es ist wie überall – es gibt […]
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Die letzten ihrer Art: Goldkopfäffchen auf Cat Ba Island in Vietnam
Es gibt Geschichten, über die man beim Reisen stolpert, die zwischen Traurigkeit und Hoffnung schwanken. Eine davon ist die Geschichte der Cat Ba Languren. […]
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Warum genau jetzt der perfekte Reisezeitpunkt für eine Vietnamreise ist -Teil 1: Hanoi
Ich habe dieses Jahr den schönsten Urlaub meines Lebens verbracht. Fast vier Wochen in Vietnam haben mein Herz geöffnet für dieses wundervolle Land. Voller […]
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Wasser mit Heilsteinen – einfach schön trinken
Eigentlich hatte ich im neuen Jahr ein paar gute Vorsätze. Gesünder leben, entschlacken, mehr Wasser trinken. Denn mein Problem: ich trinke zu wenig. Wenn […]
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Wer der Pandora-Depression verfallen ist: ab nach Thailand oder Vietnam!
Ich war neulich im Kino, in Avatar 2. Faszinierende Bilder, keine Frage, wunderschöne Fantasielandschaften, ein grün-bunter Dschungel, der schon aus dem ersten Teil vertraut […]
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Das vielleicht genialste Airbnb Europas: Maidla in Estland
Was hatten wir 2019 nicht alles für Pläne – wir wollten das Baltikum besuchen, unsere Freunde in Georgien und uns von ihnen ihr Land […]
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Drei wunderschöne Kochbücher, die mehr vermitteln als nur Rezepte
Ich bin leidenschaftliche Sammlerin von Kochbüchern. Ja, die sind derzeit aus der Mode, weil Rezepte können ja so einfach aus dem Netz geladen werden, […]
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Meran für Foodies: das solltet ihr nicht verpassen
Dass man in Italien überall gut Essengehen kann, ist eine Binsenweisheit. Dass in Südtirol der Restaurantbesuch oder der Einkauf auf dem Markt ein ganz […]
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Warum wir noch reisen dürfen – nein, reisen müssen!
Momentan tobt ja in Deutschland die Debatte, darf man reisen oder nicht? Die Meinungen gehen wie immer weeeeeiiiit auseinander, für die einen trägt der […]
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Die märchenhaften Gärten von Meran
Biegt man von der Brennerautobahn nicht Richtung Verona oder Venedig ab, sondern schwenkt mit dem Auto von Bozen ins Etschtal, erreichen Reisende ein ganz […]
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Schwarzer Adler in Innsbruck: ich schlief bei den Mätressen des Kaisers
Wie ihr im letzten Artikel gelesen habt, bin ich Geschichtsfan. Umso begeisterter war ich als wir im Boutique-Hotel Schwarzer Adler übernachten konnten. Mehr Geschichte […]
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Ein Wochenende in Innsbruck – das dürft ihr nicht verpassen!
An Innsbruck reisen die meisten vorbei, die aus Deutschland in den Süden wollen – warum das ein Fehler ist, möchte ich euch hier erklären. […]
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Magische Wunschkapellen und andere Touren rund um den Leitlhof
Was wäre ein Urlaub in den Bergen, wenn man sie nur von unten betrachtet? Über Jahrhunderte hatten die Menschen großen Respekt davor, sich in […]
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Gipfelsturm der Urlaubsgenüsse – Naturhotel Leitlhof
Urlaub für alle, die Wert auf klimaneutralen Luxus legen! Es gibt Landschaften, die verschlagen einem den Atem. So schön, so grandios, so gewaltig. Wo […]
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Weltoffenheit kann man lernen – oder: mein erstes Kinderkochbuch
Ich glaube, ich war so um die 10 oder 11, als mir mein Onkel Kurt ein Kinderkochbuch geschenkt hat. Nicht irgendeins, nein, denn Onkel […]
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Aqualux Spa & Suite Hotel Bardolino: Fünf Gründe für einen Kurztrip an den Gardasee
Es ist immer etwas Besonderes, über die Alpen nach Italien zu kommen. Das scheint ein germanischer Urdrang zu sein. Wir kommen aus unserer waldigen, […]
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Warum gutes Essen uns etwas wert sein muss (Und Rezepte, die zeigen, dass gutes Essen nicht die Welt kostet)
Ich möchte mit diesem Beitrag auf die Cem Özemir-Debatte um gesundes Essen eingehen – und auch ein paar Rezepte anbieten, die den Beweis liefern, […]
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Meine liebsten Kochbücher für die schnelle Küche – von Gordon Ramsey bis Yotam Ottolenghi
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mir wird gerade vieles einfach zu viel. Ich arbeite derzeit wieder im Homeoffice, und wenn ich […]
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Fünf Gründe, warum das Schlossgut Oberambach einer der besten Orte zur Entspannung ist
Kennt ihr das auch? Es gibt so Orte, da kommt man voller Stress an, abgehetzt und mit vielen Gedanken rundum den Alltag, den Job, […]
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Geheimnisvoller Harz – vergangener Glanz und neue Coolness
Es ist schon eine besondere Beziehung der Deutschen zu ihren Wäldern. Seit Tausenden von Jahren wissen wir, dass sie uns besondere Ruhe schenken. Die […]
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Grüner wird’s nicht: Vegetarische und vegane Spitzenküche im Green Beetle
München ist um ein vegetarisches kulinarisches Restaurant-Highlight reicher – das Green Beetle. Spitzenküche, die uns fleischlos glücklich machen will. In der Schumannstrasse in Bogenhausen […]
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Blogparade – Mobilität und Klimarettung
Der Verkehr ist für ein Viertel der Treibhausgasemissionen in der EU verantwortlich: Er hat so nicht nur Auswirkungen auf unseren ganzen Planeten, sondern auch […]
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Kollaboration und Organisation – Geheimnis eines Lebens ohne Führerschein
Was glaubt ihr, ist die Zukunft der Mobilität? Oder besser: wie kann man Mobilität umweltfreundlicher machen? Ich plädiere dafür, als Übergangslösung, die Autos besser […]
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Samos – eine Blaupause für zukünftigen, nachhaltigen Tourismus?
Es wird derzeit viel darüber gesprochen, ob – und wenn ja, wie – wir in Zukunft reisen werden im Angesicht des Klimawandels. Ich bin […]
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Melonen-Minze-Limonade: gibt es was besseres an Sommertagen?
Wenn es draußen so richtig heiß wird (und es sollen doch noch ein paar solcher Tage kommen), und wir hechelnd im Park oder unserem […]
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Wie ich Fleisch reduziere: aber ich muss nicht gleich Vegetarierin werden
Ich freue mich über eure Tipps und Rezepte ohne Fleisch! Was mir derzeit in den Medien, sozial oder sonstwie, zuwider ist, ist der Extremismus […]
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Lasst den Quatsch mit dem persönlichen CO2 Fußabdruck!
Momentan wird uns allen suggeriert: Nutze nachhaltige Kosmetik, kaufe nachhaltige Klamotten, kaufe bei Firmen, die Bäume pflanzen, fahr Fahrrad und Bahn statt Auto oder […]
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