Momentan tobt ja in Deutschland die Debatte, darf man reisen oder nicht? Die Meinungen gehen wie immer weeeeeiiiit auseinander, für die einen trägt der […]
Die märchenhaften Gärten von Meran
Biegt man von der Brennerautobahn nicht Richtung Verona oder Venedig ab, sondern schwenkt mit dem Auto von Bozen ins Etschtal, erreichen Reisende ein ganz […]
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Schwarzer Adler in Innsbruck: ich schlief bei den Mätressen des Kaisers
Wie ihr im letzten Artikel gelesen habt, bin ich Geschichtsfan. Umso begeisterter war ich als wir im Boutique-Hotel Schwarzer Adler übernachten konnten. Mehr Geschichte […]
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Ein Wochenende in Innsbruck – das dürft ihr nicht verpassen!
An Innsbruck reisen die meisten vorbei, die aus Deutschland in den Süden wollen – warum das ein Fehler ist, möchte ich euch hier erklären. […]
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Magische Wunschkapellen und andere Touren rund um den Leitlhof
Was wäre ein Urlaub in den Bergen, wenn man sie nur von unten betrachtet? Über Jahrhunderte hatten die Menschen großen Respekt davor, sich in […]
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Gipfelsturm der Urlaubsgenüsse – Naturhotel Leitlhof
Urlaub für alle, die Wert auf klimaneutralen Luxus legen! Es gibt Landschaften, die verschlagen einem den Atem. So schön, so grandios, so gewaltig. Wo […]
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Weltoffenheit kann man lernen – oder: mein erstes Kinderkochbuch
Ich glaube, ich war so um die 10 oder 11, als mir mein Onkel Kurt ein Kinderkochbuch geschenkt hat. Nicht irgendeins, nein, denn Onkel […]
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Wir Frauen müssen vor allem uns selbst gefallen!
Derzeit begehen ein paar Politikerinnen und Stars eine „Todsünde“: sie wagen sich in die Öffentlichkeit und – entsprechen nicht der Normschönheit! Was ist denn […]
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Bewundern wir Menschen mit Geld zu sehr?
Derzeit ist „Inventing Anna“ ein Hit auf Netflix. Ich glaube mittlerweile hat jeder und jede die Geschichte der schillernden Hochstaplerin gehört, die mit selbstbewusstem […]
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Krise kann auch geil sein oder ist Nachhaltigkeit ist eine Beschiss-Industrie?
Ich bin wohl zu alt, um Fynn Kliemann zu kennen. Vielleicht, weil ich sowieso keine extreme Freundin von YouTubern bin oder von deutschen Singer-Songwritern. […]
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So schön kann es sein, Herz zu zeigen
Mit besonderen Schmuckstücken ist es ein wenig wie mit besonderen Tattoos: die Besten haben eine tiefe Bedeutung, sie sind etwas, das dem Träger oder […]
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Aqualux Spa & Suite Hotel Bardolino: Fünf Gründe für einen Kurztrip an den Gardasee
Es ist immer etwas Besonderes, über die Alpen nach Italien zu kommen. Das scheint ein germanischer Urdrang zu sein. Wir kommen aus unserer waldigen, […]
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Nein, das bleibt hier nicht leer! Ende der Blogpause
Hallo zusammen. Ich weiß, hier ist es lange still gewesen. Aber so ist das einfach manchmal beim Bloggen. Nenn es Schreibblockade, nenn es kreative […]
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Herzhafte Germknödel mit der besten veganen Bratensauce der Welt
Wer Angst hat, dass man mit veganer Kost nicht was richtig Herzhaftes hinbekommt, dem sei dieses Rezept für gefüllte pikante Germknödel ans Herz gelegt. […]
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Fluffiger Pfannkuchen aus dem Ofen – mit karamellisiertem Zwetschgenröster
Weil die Rezepte im Beitrag zu Armut und gutem Bioessen untergehen, möchte ich sie hier noch einmal gesondert veröffentlichen. Sie sind so gut, sie […]
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Warum gutes Essen uns etwas wert sein muss (Und Rezepte, die zeigen, dass gutes Essen nicht die Welt kostet)
Ich möchte mit diesem Beitrag auf die Cem Özemir-Debatte um gesundes Essen eingehen – und auch ein paar Rezepte anbieten, die den Beweis liefern, […]
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Gesunde Kopfhaut – gesunde Haare: dem Geheimnis an die Wurzel gegangen
Unbezahlte Werbung Haare sind etwas, mit dem jede Frau so ihre Probleme hat. Zu lockig, zu glatt, zu viel, zu wenig, zu kaputt, zu […]
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Meine liebsten Kochbücher für die schnelle Küche – von Gordon Ramsey bis Yotam Ottolenghi
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mir wird gerade vieles einfach zu viel. Ich arbeite derzeit wieder im Homeoffice, und wenn ich […]
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Erfahrungen mit Moanah, Everdrop und Twentyless – sauberes Heim, sauberes Gewissen
Wer kennt sie nicht, die bunten Plastikflaschen voller Haushaltsreiniger mit Namen wie Marvelcomics? Breff, Bang, Oxi Action, der General oder der weiße Riese? Seit […]
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Für Einsteiger im Punkto Nachhaltigkeit: 24 Türchen zum grünen Leben
Jedes Jahr gibt es sie wieder: Adventskalender. Mal mit Pralinen oder Tees bestückt, mal mit Gewürztütchen, Ginflaschen, Bier oder Snacks, mal öffnen sich 24 […]
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Haselherz – die feinere und gesündere Alternative zu Nutella
Ich hab es euch ja schon bei meinem Waffelartikel angedroht – es folgt ein Test zu einem Schokoladenaufstrich, der mich überzeugt hat – die […]
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Yippee: Endlich wieder echte Foodmessen in München!
Ich muss gestehen, dass mich das extrem freut: endlich wieder reale Foodmessen. Wie habe ich sie in der freudlosen Lockdown-Zeit vermisst. Auf den Foodmessen […]
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Fünf Gründe, warum das Schlossgut Oberambach einer der besten Orte zur Entspannung ist
Kennt ihr das auch? Es gibt so Orte, da kommt man voller Stress an, abgehetzt und mit vielen Gedanken rundum den Alltag, den Job, […]
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Shelf Love – Resteessen aus der Speisekammer – das neue Kochbuch von Yotam Ottolenghi
Shelf Love ist das neueste Kochbuch von Kochstar Yotam Ottolenghi. Der Mann, der Shashouka (in Tomatensosse pochierte Eier), die Gewürzmischung Z’atar, Tahin aus Sesam […]
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Geheimnisvoller Harz – vergangener Glanz und neue Coolness
Es ist schon eine besondere Beziehung der Deutschen zu ihren Wäldern. Seit Tausenden von Jahren wissen wir, dass sie uns besondere Ruhe schenken. Die […]
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Grüner wird’s nicht: Vegetarische und vegane Spitzenküche im Green Beetle
München ist um ein vegetarisches kulinarisches Restaurant-Highlight reicher – das Green Beetle. Spitzenküche, die uns fleischlos glücklich machen will. In der Schumannstrasse in Bogenhausen […]
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Blogparade – Mobilität und Klimarettung
Der Verkehr ist für ein Viertel der Treibhausgasemissionen in der EU verantwortlich: Er hat so nicht nur Auswirkungen auf unseren ganzen Planeten, sondern auch […]
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Kollaboration und Organisation – Geheimnis eines Lebens ohne Führerschein
Was glaubt ihr, ist die Zukunft der Mobilität? Oder besser: wie kann man Mobilität umweltfreundlicher machen? Ich plädiere dafür, als Übergangslösung, die Autos besser […]
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Samos – eine Blaupause für zukünftigen, nachhaltigen Tourismus?
Es wird derzeit viel darüber gesprochen, ob – und wenn ja, wie – wir in Zukunft reisen werden im Angesicht des Klimawandels. Ich bin […]
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Melonen-Minze-Limonade: gibt es was besseres an Sommertagen?
Wenn es draußen so richtig heiß wird (und es sollen doch noch ein paar solcher Tage kommen), und wir hechelnd im Park oder unserem […]
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