Kategorie: Essen

von katrin hilger 20. Februar 2020 5

Trends von der Biofach – Algenschokolade, Fermentiertes und eine Marmelade namens Nina

Werbung, weil Namensnennung Wie im letzten Artikel gesagt, in guten Produkten steckt Leidenschaft. Und jede Menge gute Geschichten. Ich warweiterlesen

von katrin hilger 17. Februar 2020 0

Essen Kochbuch Nachhaltigkeit

BIOFACH: in guten Produkten steckt wahre Leidenschaft!

Ich war jetzt auf der der Biofach-Messe in Nürnberg wirklich sehr begeistert. Von den Neuigkeiten und Innovationen, den tollen Ständenweiterlesen

von katrin hilger 23. Januar 2020 0

Essen Kochbuch Kochen Nachhaltigkeit Veganes Kochen

Die einfachste und beste vegane Gemüsebrühe der Welt

Es muss nicht immer Fleisch in die Suppe, um einen reichen, vollen Geschmack zu erzielen. Mit ein paar Tricks wirdweiterlesen

Leuchtende künstliche Bäume vor dem Hotel Marina Bay Sands in Singapur

von katrin hilger 20. November 2019

Diverse Kurzreisen Essen Reise

Mondfest, Mondkuchen und Mondpreise in Singapur oder: mehr Prada dort als Aldi hier

Wir verbringen ein paar Tage in Bangkok, relaxen am Fluss, erwandern den Chinamarkt, entdecken die Malls – wir waren beideweiterlesen

von katrin hilger 16. September 2019

Essen Kochen

Das Gin-Risotto holt den Sommer auf den Teller

Werbung, weil Produktnennung Der Sommer sagt so langsam servus und gestern beim Schwammerlsuchen haben wir festgestellt, dass sich die Blätterweiterlesen

von katrin hilger 2. September 2019

Essen Kochen Reise

Traumfood in Thailand – Reiseimpressionen

Wenn ich in ein anderes Land reise, gibt es immer etwas, was mich begeistert: das Essen. Und das ist geradeweiterlesen

von katrin hilger 25. August 2019

Diverse Kurzreisen Essen Reise Restaurants

Hauben unter Lauben – Tipps fürs kulinarische Salzburg

Das Tollste an einer Bloggerreise: ich lerne Orte kennen, die ich sonst niemals kennengelernt hätte. Dafür bin ich dem Bloggenweiterlesen

von katrin hilger 30. Juli 2019

Diverse Kurzreisen Essen Nachhaltigkeit Reise

Der Biohimmel auf Erden in Südtirol – das Hotel Pazeider

Was bedeutet Bio eigentlich? Bio ist kein geschützter Begriff. Dennoch: Bio ist für mich eine Haltung, Bio ist ein Konzept,weiterlesen

von katrin hilger 25. Juni 2019

Essen Kochbuch Kochen

Die besten kalten Suppen für heiße Tage

Über 30 Grad wird es heute – da will niemand warm essen. Da will man was Leichtes, Kaltes, Vitaminreiches, dassweiterlesen

von katrin hilger 24. Juni 2019

Buch Essen Kochbuch Kochen

Warum ich Nelson Müller so dankbar für seine „Heimatliebe“ bin

Wer kennt nicht dieses warme, heimelige Gefühl, wenn man etwas isst, was einen an die Kindheit erinnert, an daheim? Daweiterlesen

von katrin hilger 8. Juni 2019

Essen Veganes Kochen

Warum Veganer Probleme mit dem Beyond Meat Burger haben (und warum das ein gutes Zeichen ist)

Ich hatte da so einen Verdacht und hab mich mit mehreren Bekannten und Freunden (alle eingefleischte (hihi) Veganer oder Vegetarier)weiterlesen

von katrin hilger 6. Mai 2019

Essen Kochbuch Politik

Kochen für den Frieden – Ottolenghis Jerusalem

Der Artikel ist schon älter – aber immer noch relevant, jetzt sogar mehr denn je! Denn was derzeit im nahenweiterlesen

von katrin hilger 5. April 2019

Essen Kochen München

In der Osterbäckerei gibts so manche Leckerei!

Nach meinem Artikel über das beste Brot in München hat mich Rischart eingeladen, mal einen Blick hinter die Kulissen zuweiterlesen

von katrin hilger 31. Januar 2019

Essen Kochen Nachhaltigkeit

Die besten Käsnocken der Welt kommen aus Südtirol

Es geht wohl allen so – jeder hat das Gefühl, das Essen schmeckt im Ausland irgendwie besser. Pasta in Italienweiterlesen

von katrin hilger 3. Januar 2019

Essen Kochen

Vom Weihnachtsdiätblues und den guten Vorsätzen im neuen Jahr

Promotion Ich hab euch jetzt zwei Monate mit meiner Diät verschont, weil, um ehrlich zu sein, ich hab im Dezemberweiterlesen

von katrin hilger 30. Dezember 2018

Essen Kochen

Schnelles, feines Käsegebäck

Das selbstgebackene Käsegebäck schmeckt wunderbar und ist ein tolles Mitbringsel zur Silvesterparty

von katrin hilger 20. Dezember 2018

Essen München Restaurants

Bei Irmi schmeckt es wie bei der Oma: Münchens beste Schnitzel haben Konkurrenz bekommen

Ich bin ja immer auf der Suche nach dem perfekten Schnitzel, weil ich die, wie 99 Prozent der Menschheit, soweiterlesen

von katrin hilger 21. November 2018

Essen München Nachhaltigkeit

Was wir essen würden, wenn wir könnten, wie wir wollten…

Beim Sport oder bei der Diät wissen wir alle wie es geht, damit wir Erfolg haben, jedenfalls im Prinzip. Wirweiterlesen

von katrin hilger 22. Oktober 2018

Essen Kochbuch Kochen Veganes Kochen

Nie wieder erkältet dank goldener Milch

Weil das Grippewetter wiederkommt: hier mein Rezept für goldene Milch, auf das ich nach wie vor schwöre: Letzten Winter binweiterlesen

von katrin hilger 17. Oktober 2018

Essen Konsum

Diät – vier Wochen sind vorbei! Ein Update

Promotion So, ich habe ja am 12. September mit der Diät angefangen – und trotz Oktoberfest und einer Kurzreise mitweiterlesen

von katrin hilger 14. September 2018

Essen Kochen

Der Schlüssel zum Idealgewicht? Abnehmen mit Bodykey von Nutrilite

Promotion Ich mach mich heute nackig vor euch – denn radikale Umstände brauchen radikale Maßnahmen. Um es kurz zu machen:weiterlesen

von katrin hilger 27. Juli 2018

Essen Reise Veganes Kochen

Essenslust statt Essensfrust im Urlaub: Hotels für Veganer und Vegetarier

Eigentlich ist die Urlaubszeit die schönste Zeit des Jahres – viele träumen davon, sie an einem weißen, leeren Strand zuweiterlesen

von katrin hilger 7. Juni 2018

Essen Gesellschaft München Promis

„Nur wenn etwas nicht funktioniert, muss man es ändern“

Vorweg: Das Makassar hat geschlossen. Nach 27 Jahren. Nicht aus Mangel an Erfolg, sondern weil die Mieten den Betreibern keineweiterlesen

von katrin hilger 11. Mai 2018

Essen München

Garnelen von Supermario – Locanda Gamba im Eataly München

Der „Falanghina del Sannio Chef Award“ zeichnet jedes Jahr den weltweit besten italienischen Küchenchef aus – 2015 hat diese Auszeichnungweiterlesen

von katrin hilger 26. April 2018

Essen Kochen Konsum München

Bekommen Kühe Sonnenbrand?

Wenn es Frühling wird, drängen wir Münchner nach draußen. Beim allerersten Sonnenstrahl sitzen wir vor den Lokalen und Cafes derweiterlesen

von yogini1313 19. April 2018

Essen Kochen Veganes Kochen

Wohin mit den ollen bananas?

Ich esse für mein Leben gern Bananen und habe auch immer welche vorrätig. Manchmal so viele, dass ich sie nichtweiterlesen

von katrin hilger 12. März 2018

Essen Kochen Konsum München

Meine liebsten Brotsorten in München

Ja, ich esse Kohlehydrate. Gern sogar. Mit NoCarb bis Lowcarb kannst du mich jagen. Pasta, Kartoffeln, Brot. Yes! Deswegen willweiterlesen

von katrin hilger 21. Februar 2018

Essen Gesellschaft Kochen München

Meine Lieblingslokale in München

Jeder hat so seine Lokale, in die er immer wieder gern geht. Sei es, weil sie günstig nah an derweiterlesen

von katrin hilger 12. Januar 2018

Essen Gesellschaft Kochen Konsum Tu Gutes!

Vom Luxus, ganz frisches Gemüse zu kriegen

Nandlstadt liegt hinter Freising. Trotzdem hat das kleine Dorf bessere Öffnungszeiten als die Großstadt München. Rund um die Uhr kannweiterlesen

von katrin hilger 14. Dezember 2017

Essen Konsum München

Opulenz im Zirkuszelt – Schuhbecks Teatro

Gleich vorneweg: es gibt Leute, die Dinnertheater mögen und welche, die sie hassen. Ich mag sie. Ich mag es, mirweiterlesen

Gedanken einer Freiberuflerin: Corona – zwischen Wut, Verzweiflung und Hoffnung 24. März 2020
Hier kommt ein Gastbeitrag meiner lieben Freundin Michaela Burch. Ich wollte euch den Text nicht vorenthalten, ich hab ihn aufweiterlesen
katrin hilger
Sport für Faule daheim: Mach das Wohnzimmer zum Gym während der Ausgangssperre 23. März 2020
Unbezahlte Werbung Ich weiß nicht, wie es euch geht, jetzt daheim. Zuerst dachte ich, oh mein Gott, das wird soweiterlesen
katrin hilger
Bloggerin Yuki: Japanisches Design made in Minga 20. März 2020
Ich habe Yuki auf einem Bloggerevent im Museum 5-Kontinente kennengelernt, sehr passend bei einem japanischen Papierkünstler. Ich war bezaubert durchweiterlesen
katrin hilger
Geistesnahrung statt Pizzadienst 19. März 2020
Viele kleine Geschäfte werden derzeit sehr kreativ, um das Geschäft am Laufen zu halten. einen besonders tollen Service bietet dieweiterlesen
katrin hilger
Virtueller Einkaufsbummel durch meine kleinen Lieblingsläden 19. März 2020
Derzeit sind wirklich entsetzliche Zeiten. So schön die Sonne draußen schein, die Lage ist düster. Ich persönlich kann dem Ganzenweiterlesen
katrin hilger
Der Birkinbag unter den Lippenstiften – nachhaltiger Luxus 10. März 2020
Eine Billion Lippenstifte werden jedes Jahr weggeworfen. Das ist ein ziemlich großer Haufen, wenn man drüber nachdenkt. Alles schwer oderweiterlesen
katrin hilger
„Hässlich, sexy oder Mama“ Zum Weltfrauentag oder: #unhatewomen 8. März 2020
Heute ist wieder Weltfrauentag, kein Tag für Blümchen und Sekt, sondern ein Tag der Bestandsaufnahme, wie weit wir gekommen sindweiterlesen
katrin hilger
Desinfektion, die die Haut pflegt – ein Geheimtipp in Zeiten von Corona 6. März 2020
Kennen wir momentan dank Corona alle: wir waschen uns andauernd die Hände, danach werden sie gründlich desinfiziert, mit Wirkstoffen, dieweiterlesen
katrin hilger
Mit Codello die Wale retten (und ein schönes Statement setzen) 3. März 2020
Werbung (und Gewinnspiel) Die traditionelle Münchner Accessoire-Firma Codello hat eine Reihe traumhaft schöner Tücher aufgelegt, die dreimal gut für dieweiterlesen
katrin hilger
Lasst euch nicht veräppeln: Was heißt vegane, Bio- oder Naturkosmetik? 27. Februar 2020
Natur ist in. Bio ist in. Nachhaltigkeit ist in. Bei Kleidung, Lebensmitteln und Naturkosmetik. Natur – das verspricht Gesundheit, Reinheit,weiterlesen
katrin hilger

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