Der Biohimmel auf Erden in Südtirol – das Hotel Pazeider
Was bedeutet Bio eigentlich? Bio ist kein geschützter Begriff. Dennoch: Bio ist für mich eine Haltung, Bio ist ein Konzept,weiterlesen
Kategorie: Essen
Die besten kalten Suppen für heiße Tage
Über 30 Grad wird es heute – da will niemand warm essen. Da will man was Leichtes, Kaltes, Vitaminreiches, dassweiterlesen
Warum ich Nelson Müller so dankbar für seine „Heimatliebe“ bin
Wer kennt nicht dieses warme, heimelige Gefühl, wenn man etwas isst, was einen an die Kindheit erinnert, an daheim? Daweiterlesen
Warum Veganer Probleme mit dem Beyond Meat Burger haben (und warum das ein gutes Zeichen ist)
Ich hatte da so einen Verdacht und hab mich mit mehreren Bekannten und Freunden (alle eingefleischte (hihi) Veganer oder Vegetarier)weiterlesen
Kochen für den Frieden – Ottolenghis Jerusalem
Der Artikel ist schon älter – aber immer noch relevant, jetzt sogar mehr denn je! Denn was derzeit im nahenweiterlesen
In der Osterbäckerei gibts so manche Leckerei!
Nach meinem Artikel über das beste Brot in München hat mich Rischart eingeladen, mal einen Blick hinter die Kulissen zuweiterlesen
Die besten Käsnocken der Welt kommen aus Südtirol
Es geht wohl allen so – jeder hat das Gefühl, das Essen schmeckt im Ausland irgendwie besser. Pasta in Italienweiterlesen
Vom Weihnachtsdiätblues und den guten Vorsätzen im neuen Jahr
Promotion Ich hab euch jetzt zwei Monate mit meiner Diät verschont, weil, um ehrlich zu sein, ich hab im Dezemberweiterlesen
Schnelles, feines Käsegebäck
Das selbstgebackene Käsegebäck schmeckt wunderbar und ist ein tolles Mitbringsel zur Silvesterparty
Bei Irmi schmeckt es wie bei der Oma: Münchens beste Schnitzel haben Konkurrenz bekommen
Ich bin ja immer auf der Suche nach dem perfekten Schnitzel, weil ich die, wie 99 Prozent der Menschheit, soweiterlesen
Was wir essen würden, wenn wir könnten, wie wir wollten…
Beim Sport oder bei der Diät wissen wir alle wie es geht, damit wir Erfolg haben, jedenfalls im Prinzip. Wirweiterlesen
Nie wieder erkältet dank goldener Milch
Weil das Grippewetter wiederkommt: hier mein Rezept für goldene Milch, auf das ich nach wie vor schwöre: Letzten Winter binweiterlesen
Diät – vier Wochen sind vorbei! Ein Update
Promotion So, ich habe ja am 12. September mit der Diät angefangen – und trotz Oktoberfest und einer Kurzreise mitweiterlesen
Der Schlüssel zum Idealgewicht? Abnehmen mit Bodykey von Nutrilite
Promotion Ich mach mich heute nackig vor euch – denn radikale Umstände brauchen radikale Maßnahmen. Um es kurz zu machen:weiterlesen
Essenslust statt Essensfrust im Urlaub: Hotels für Veganer und Vegetarier
Eigentlich ist die Urlaubszeit die schönste Zeit des Jahres – viele träumen davon, sie an einem weißen, leeren Strand zuweiterlesen
„Nur wenn etwas nicht funktioniert, muss man es ändern“
Vorweg: Das Makassar hat geschlossen. Nach 27 Jahren. Nicht aus Mangel an Erfolg, sondern weil die Mieten den Betreibern keineweiterlesen
Garnelen von Supermario – Locanda Gamba im Eataly München
Der „Falanghina del Sannio Chef Award“ zeichnet jedes Jahr den weltweit besten italienischen Küchenchef aus – 2015 hat diese Auszeichnungweiterlesen
Bekommen Kühe Sonnenbrand?
Wenn es Frühling wird, drängen wir Münchner nach draußen. Beim allerersten Sonnenstrahl sitzen wir vor den Lokalen und Cafes derweiterlesen
Wohin mit den ollen bananas?
Ich esse für mein Leben gern Bananen und habe auch immer welche vorrätig. Manchmal so viele, dass ich sie nichtweiterlesen
Meine liebsten Brotsorten in München
Ja, ich esse Kohlehydrate. Gern sogar. Mit NoCarb bis Lowcarb kannst du mich jagen. Pasta, Kartoffeln, Brot. Yes! Deswegen willweiterlesen
Meine Lieblingslokale in München
Jeder hat so seine Lokale, in die er immer wieder gern geht. Sei es, weil sie günstig nah an derweiterlesen
Vom Luxus, ganz frisches Gemüse zu kriegen
Nandlstadt liegt hinter Freising. Trotzdem hat das kleine Dorf bessere Öffnungszeiten als die Großstadt München. Rund um die Uhr kannweiterlesen
Opulenz im Zirkuszelt – Schuhbecks Teatro
Gleich vorneweg: es gibt Leute, die Dinnertheater mögen und welche, die sie hassen. Ich mag sie. Ich mag es, mirweiterlesen
Wir vergiften fünf weitere Jahre unsere Welt!
Alle Petitionen, alle Vernunftgründe haben nichts genutzt: weitere 5 Jahre ist Glyphosat zugelassen in der europäischen Landwirtschaft. Wir zahlen einenweiterlesen
BLOGEMPFEHLUNGEN UND EVENTNACHLESE DER VERGANGENEN WOCHE
In dieser Woche hab ich gelernt, dass Nandlstadt hinter Freising bessere Öffnungszeiten hat als München Stadt, dass es jede Mengeweiterlesen
