Es geht wohl allen so – jeder hat das Gefühl, das Essen schmeckt im Ausland irgendwie besser. Pasta in Italien und Pasta in Deutschland ist irgendwie nicht das Gleiche, auch wenn ein original Koch aus Venedig oder Palermo im Ristorante Capri am Herd steht. Woran könnte das liegen? Zum einen sicher an der besonderen Stimmung…
Das selbstgebackene Käsegebäck schmeckt wunderbar und ist ein tolles Mitbringsel zur Silvesterparty
Eigentlich könnte man nur noch um die Welt reisen – wenn da nicht die Sache mit dem Geldverdienen wäre. Aber es wird dennoch nicht so wenig sein, ich habe schon einige Pläne für 2019…. Da wären erst einmal Köln und London Da simma dabei, das ist prima…ich werde zum Karneval natürlich wieder in Kölle sein,…
Ich bin ja immer auf der Suche nach dem perfekten Schnitzel, weil ich die, wie 99 Prozent der Menschheit, so gerne esse. Ein wirklich Gutes zu finden ist nicht leicht – weil die Kombination aus gutem, saftigem, aber nicht wässrigem (Bio)Fleisch, knuspriger Panade, leckeren Beilagen doch einen erfahrenen Koch und gute Zutaten erfordert. Neulich hatte…
Ich bin bei einer Arbeitsrecherche über eine Aktion gestolpert, die mir die Tränen in die Augen getrieben hat: der Geschenkeshop von Save the Children. Wirklich Sinnvolles tun zu Weihnachten, in einer Zeit, in der wir eh schon alle alles haben, jedenfalls in meiner Umgebung. Wie wäre es, für 62 Euro 25 Babies einen gesunden Start…
Jetzt, nachdem die Apple-Telefone keine Buchse mehr haben, um Kopfhörer einzustöpseln, war ich auf der Suche nach einem Bluetooth-Kopfhörer. Weil eine lange Zugfahrt ohne Möglichkeit, gleichzeitig aufzuladen und Musik zu hören? Undenkbar!! Und diese Ohrstäbchen von Apple selbst kommen echt nicht in Frage, die würden bei mir vermutlich gerade mal zwei Tage halten, bevor ich…
Werbung, weil Gewinnspiel Wenn das Wetter grau und die Temperaturen im Keller sind, kommt die große Zeit für Schals und Tücher. Hier ein ganz besonders schönes Exemplar, das jedes Winteroutfit aufwertet und mit einem Farbtupfer Akzente setzt. Effektvoll plissierte Optik mit leichtem Transparenz-Effekt. Allover Animal-Print und bunte Blockstreifen an den Seiten, seine Maße sind L…
Eigentlich könnte man in der Weihnachtszeit München komplett überdachen und zum Weihnachtsdorf erklären, so viele Weihnachtsmärkte gibt es hier. Denkt auch der Harry G Waren früher noch so traditionelle, kleine Weihnachtsmärkte wie der am Weißenburger Platz in Haidhausen der Renner, ist das heute schon längst ein alter Hut. Da muss was Schmissigeres her, um die…
Heute ist bei N-TV Tag der Meeresrettung – Grund genug, einen alten Artikel von mir auszugraben 🙂 Leider bedürfen die Weltmeere nach wie vor der Rettung. Noch immer werden sie von Plastikdreck in Form von Tragetaschen, PET-Flaschen, Plastikstrohhalmen, Mikroplastik und ähnlichem Mist zugemüllt. Der NABU hat ein Projekt „Meer ohne Plastik“ gestartet, da finden sich…
Ich fand die Blogparade der lieben Meike Leopold spannend – es geht um Haltung in der Kommunikation. Stellung beziehen? Sich politisch auf eine Seite schlagen? Dürfen Unternehmen das? Wie ist das mit dem Eintreten für eine gute Sache? Gleich vorweg: Von Politik sollten Firmen die Hände lassen und sich in Deutschland besser nicht festlegen, was…
Weil das Grippewetter wiederkommt: hier mein Rezept für goldene Milch, auf das ich nach wie vor schwöre: Letzten Winter bin ich völlig ohne Erkältung ausgekommen, die letzten Winter davor war ich eigentlich dauernd krank, vor drei Jahren so fürchterlich, dass mir aggressive Viren für anderthalb Jahre den Geruchssinn genommen haben. Ganz ist er immer noch…
Ich bin gerade auf Samos (auf eigene Kosten, ungesponsert etc – muss man ja mittlerweile dazusagen) und wollte euch ein paar Grüße aus dem Urlaub schicken. Ganz ehrlich – ich glaube, ich habe mit Samos die perfekte Urlaubslocation gefunden. Jeden Morgen aufstehen, um in diesen Sonnenaufgang zu schwimmen…den sehen wir jeden Morgen vom Hotelzimmer aus,…
Jetzt ist wieder Auer Dult! Der urmünchnerische Markt ist ein Paradies für Antiquitätensammler, Freunde von Guten Manufakturprodukten, ausgefallenen Küchengeräten und Nostalgikern, die Zeitreisen in die 50er Jahre lieben. Bis 5.8. auf dem Mariahilfplatz in München
Eigentlich ist die Urlaubszeit die schönste Zeit des Jahres – viele träumen davon, sie an einem weißen, leeren Strand zu verbringen, das Meer ist warm und türkis, das gebuchte Hotel ein Traum. Und natürlich gehört dazu, so richtig lecker zu essen – das kräuterwürzige Thaifood mal original zubereitet probieren oder sich durch die Foodstände von…
Vorletzte Woche habe ich über das wunderschöne Berghotel Pacheiner geschrieben, ich war fast ein wenig traurig, als es nach nur einer Nacht Aufenthalt zurück ins Tal ging. Aber es wartete ja schon das nächste Hotel auf uns. Etwas völlig anderes. Das Pacheiner war mit Sternwarte und seiner kühnen Architektur sehr modern, im Tal dagegen ging…
Manchmal ist es gut, auf Reisen innezuhalten und schon den Weg als Ziel zu begreifen – das habe ich jetzt wieder entdeckt. Ich war auf einer Pressereise nach Kärnten, zwei besondere Hotels zu entdecken, und erinnerte mich, dass wir damals in meiner Kindheit, als ich mit meiner Familie noch Urlaub in Istrien gemacht habe, dort…
Dieses Jahr im Februar/März war ich endlich nach 7 Jahren wieder in meinem geliebten Rishikesh. Lang herbei gesehnt war der Tag des Abflugs endlich da. Morgens um 6 , der kälteste Tag des Jahres! Im dicksten Schneesturm gings los über Amsterdam, wo es noch kälter war und wir fast nicht fliegen konnten, da der ganze…
Es gibt Termine, die sind spannender als andere. Zum Beispiel neulich, als die Deutsche Bahn zu einem Zukunftsworkshop einlud. Auf einer Fahrt im neuen ICE4 zwischen München und Nürnberg sprachen vier Referenten, die uns ihre Vision der Zukunft nahe brachten. Und die Zukunftsvisionen der Bahn. Aus dem Vortrag (samt Interview) von Professor Rammler zur innerstädtischen…
Travellers Insight hat zur Blogparade geladen – 48 perfekte Stunden in… Da passt mein Artikel zu Ibiza gut, den ich eh längst schreiben wollte.. Zwei Tage Ibiza. Nicht viel, möchte man meinen, aber es läßt sich eine ganze Menge in diese zwei Tage packen! Für die Anreise von München aus wähle ich meist den Ferienflieger…
Es ist erstaunlich, was manchmal so ein Urlaub an Erkenntnisgewinn bringt. Denn Urlaub, das bedeutet Zeit haben, zur Ruhe kommen, weit weg vom täglichen Trott. Das Gedankenkarussell hört auf zu kreisen, und das gibt Raum für neue Erkenntnisse. Da kann ein Erleben eine Metapher werden für das Leben an und für sich. Wie gehe ich…
Wer einmal mit einer geschwärzten Glasscheibe eine Sonnenfinsternis beobachtet hat, oder durch das Fernrohr einer Sternwarte einen Kometen oder die Ringe des Saturn sehen konnte, der ist süchtig – und träumt sich hoch zu den Sternen, ist begeistert von Sternbildern, von Supernovas, von Planeten, schwarzen Löchern und dunkler Materie im All. Gerade Kinder sind für…
Niedliche Naturkosmetik aus Polen Ein Freund von mir sagte mal: „bei dir muss man nur ein niedliches Tier auf das Etikett klatschen, dann kaufst das Produkt sofort“. Er hat schon recht, da bin ich ein bißchen wie die Japaner, die auch all ihre Produkte mit süßen Maskottchen verzieren…Deswegen war auch klar, dass die Firma YOPE…
Es tut sich was weltweit. Überall gibt es immer mehr Menschen, die sich um Nachhaltigkeit Gedanken machen und neue Produkte oder Dinge erfinden, die unseren Planeten schützen. Ich könnte unzählige Beispiele aufführen. In vielen Kommunen, Städten, Dörfern tun sich Menschen zusammen und gründen Gemeinschaftsgärten, weil sie keine Lust mehr auf genmanipuliertes und pestizidverseuchtes Essen haben….
Neulich habe ich mich mit Freundinnen unterhalten, die auch im letzten Jahrtausend bereits erwachsen gewesen sind. Es ging um Mode, wie wir in Zeiten vor Zara und Co eingekauft haben, als es noch keine Fast Fashion in diesem Sinne gab. „Wir hatten weniger, aber es war individueller und cooler“, meine Helma. In meiner Retrospektive weiß…
Wie würde ein Hotel aussehen, das Instagramer entwerfen würden? Ganz klar: überall was zum fotografieren. Moderne Kunst! Niedliche Tiere in der Lobby! Cake-Pops! Ein Schokoladenbuffet zum Frühstück! Überall extrem elegant oder besonders gekleidete Leute! Schöne Menschen an der Rezeption! Gute Beleuchtung im Zimmer! Graffitis! Cocktails! DJ zum Frühstück! Buntes Essen! Ich war während der Mailänder…
Ja, ich esse Kohlehydrate. Gern sogar. Mit NoCarb bis Lowcarb kannst du mich jagen. Pasta, Kartoffeln, Brot. Yes! Deswegen will ich euch heute meine liebsten Brotrsorten und gute Bäckereien in München verraten. Denn natürlich ist Brot nicht gleich Brot – da gibt es ja viel Gruseliges unter der Hitze der Backöfen. Wie ich ein gutes…
Jeder hat so seine Lokale, in die er immer wieder gern geht. Sei es, weil sie günstig nah an der Wohnung liegen, sie ein Gericht haben, nach dem man süchtig ist, weil man heimlich in den Kellner verliebt ist oder weil sie einfach die Besten sind. Das ist meine Auswahl hier in München. Die ist…
Falls ihr am Wochenende noch nichts vorhabt: kocht doch Marmelade ein! Zuvor auf dem Markt schöne Wintergemüse und Obst einkaufen, so wie Kürbis, Fenchel, Äpfel, Karotten etc und es kann losgehen. (Bitte auf heimische Bioqualität achten) Ich war wirklich angenehm überrascht, wie einfach das geht. Nur wichtig: beim Abwiegen genau sein und das Verhältnis mit…
Neben den kulturellen Attraktionen hat Paris natürlich noch eine andere Wunderwaffe, die mindestens so viele Touristen in die Stadt lockt: Shopping. Auch hier haben sich echte Wallfahrtsorte gebildet, die jeder Hipster besucht haben muss: Colette, Acne, A.P.C., Sephora, die in Paris auch Nars und die wirklich tolle Kosmetik von Fenty führen. „Mit dem Lipgloss…
Da es für Städtereisen immer mal wieder Schnäppchen gibt, haben meine Freundin Michi und ich ein 199 Euro Angebot genutzt, nach Paris zu fliegen. Natürlich ist der Dezember nicht der Traumreisemonat, es war durchaus kalt, windig, grau – aber ein guter Vorwand, ganz gemütlich im Cafe zu sitzen. Montag bis Donnerstag, genug, um viele, viele…
