Ganz klare Sache: ich mag Monika Gruber. Ich war schon bei ihren Auftritten im Circus Krone, wenn sie im Fernsehen auftritt, schalte ich nach Möglichkeit zu. Ich mag ihre Art, ihren sehr geerdeten Verstand, ihre direkte bayerische Art. Bei ihren Programmen denke ich mir immer: genau so – genau das denke ich auch! Als Bayerin…
Ich habe dieses Jahr den schönsten Urlaub meines Lebens verbracht. Fast vier Wochen in Vietnam haben mein Herz geöffnet für dieses wundervolle Land. Voller schöner Hotels, lieber Menschen, überwältigender Landschaften, fantastischem Essen, leeren Stränden und einer großartigen Infrastruktur. Beinahe wäre es nicht dazu gekommen, denn ich hatte Bedenken. Soll man während einer Pandemie, während eines…
Eigentlich hatte ich im neuen Jahr ein paar gute Vorsätze. Gesünder leben, entschlacken, mehr Wasser trinken. Denn mein Problem: ich trinke zu wenig. Wenn ich am Tag auf 1,5 Liter komme, bin ich schon froh. Komisch, dass einem Trinken so schwerfällt, während ich problemlos eine Packung Soft-Gummibärchen vermampfe. Meine Trinkmenge ist leider meilenweit weg von…
Ich war neulich im Kino, in Avatar 2. Faszinierende Bilder, keine Frage, wunderschöne Fantasielandschaften, ein grün-bunter Dschungel, der schon aus dem ersten Teil vertraut ist, oder eine türkise, bizarre Märchenunterwasserwelt voller geheimnisvoller Kreaturen. Da kann man schon sehnsüchtig werden. Es gibt sogar eine neue Krankheit, Pandora-Depression, weil unser eigener Planet nicht so schön ist und…
Was hatten wir 2019 nicht alles für Pläne – wir wollten das Baltikum besuchen, unsere Freunde in Georgien und uns von ihnen ihr Land zeigen lassen, wir träumten von Aserbaidschan und Usbekistan. Es entbehrt nicht einer gewissen Ironie, dass es besser gewesen wäre, diese Länder gleich zu besuchen, bevor uns Corona und dann der Ukraine-Krieg…
Machen wir uns nix vor 2022 war einfach ein fürchterliches Jahr. Es hat sogar 2021 übertroffen und das will echt was heißen. Krieg, Pandemie, Inflation, teure Heizkosten, ein politischer Skandal jagte den Nächsten und Elon Musk hat Twitter gekauft. Da kann es schon mal die ein oder andere Sorgefalte geben im Gesicht. Zumindest bei denen,…
Ich weiß nicht, wie oft ich das gelesen oder gehört habe. Angeblich gibt es es für alles ein perfektes Alter. Das gilt für junge Leute genauso für uns alte Schachteln. immer gibt es was, was wir noch nicht oder nicht mehr tun können oder sollen. Wenn man verrückte Mode ausprobieren will, muss man das vor…
Ich bin leidenschaftliche Sammlerin von Kochbüchern. Ja, die sind derzeit aus der Mode, weil Rezepte können ja so einfach aus dem Netz geladen werden, ausgedruckt oder vom Pad weg gekocht werden. Die Zutaten dafür kommen mit einem Klick aus dem Supermarkt um die Ecke. Klar, alles praktisch. Aber Kochbücher sind so viel mehr. Sie vermitteln…
Dass man in Italien überall gut Essengehen kann, ist eine Binsenweisheit. Dass in Südtirol der Restaurantbesuch oder der Einkauf auf dem Markt ein ganz besonderes Vergnügen ist, weil hier so viele Einflüsse aufeinander treffen, auch. In Südtirol muss eigentlich niemand explizit „Bio“ auf seine Lebensmittel schreiben, weil das Meiste sowieso traditionell hergestellt wird. Es wird…
Momentan tobt ja in Deutschland die Debatte, darf man reisen oder nicht? Die Meinungen gehen wie immer weeeeeiiiit auseinander, für die einen trägt der Urlaub zur Klimakrise bei und sollte dringend verboten werden. Die anderen bestehen auf ihr Recht auf Mallorca und Erholung für die Familie. Dass Flugreisen nicht die umweltfreundlichste Art des Reisen ist,…
Hi, ich bin gerade in Vietnam unterwegs – schließlich muss man was erleben, um etwas zu schreiben zu haben. 😀 Wir sind gerade im Norden des Landes unterwegs – erst durch das faszinierende Hanoi, dann durch die Ha Long Bucht, einem der sieben Weltwunder der Natur, und gerade auf Cat Ba, einer Insel in der…
Im letzten Artikel hab ich euch ja die Gärten von Meran vorgestellt – aber was ich leider nicht transportieren konnte, was der Duft der Blüten und Bäume. Zu unserer Besuchszeit duftete der Nachtjasmin und es blühten die Linden, zusammen hat es wirklich fantastisch gerochen. Vor unserem Hotel-Balkon war auch eine Jasminhecke und einige Orangenbäume, der…
Biegt man von der Brennerautobahn nicht Richtung Verona oder Venedig ab, sondern schwenkt mit dem Auto von Bozen ins Etschtal, erreichen Reisende ein ganz besonderes Südtiroler Juwel: Meran. Der Schwenk mit dem Auto lohnt sehr, denn das kleine Städtchen ist wunderschön. Wie eine Kostbarkeit liegt es umgeben von hohen Bergen, die die kalten Nordwinde und…
Wie ihr im letzten Artikel gelesen habt, bin ich Geschichtsfan. Umso begeisterter war ich als wir im Boutique-Hotel Schwarzer Adler übernachten konnten. Mehr Geschichte geht nicht in Innsbruck. Heute an einem unscheinbaren Platz nahe der Uni gelegen, war das Haus, erbaut im Jahre 1511, vor über 500 Jahren Teil des Hofkomplexes, und zwar ein besonders…
An Innsbruck reisen die meisten vorbei, die aus Deutschland in den Süden wollen – warum das ein Fehler ist, möchte ich euch hier erklären. Einst war es eine äußerst wichtige Stadt, der Stammsitz der Habsburger, die dort mit wechselhaftem Erfolg und Reichtum residierten, wovon Namen wie „Sigismund der Münzreiche“ oder „Friedrich mit der leeren Tasche“…
Was wäre ein Urlaub in den Bergen, wenn man sie nur von unten betrachtet? Über Jahrhunderte hatten die Menschen großen Respekt davor, sich in die wilde Berg Welt zu wagen. Erst im 19. Jahrhundert wollte der Mensch jeden Gipfel besteigen und die Welt von oben sehen. Ich finde das sehr interessant, warum davor so wenige…
Urlaub für alle, die Wert auf klimaneutralen Luxus legen! Es gibt Landschaften, die verschlagen einem den Atem. So schön, so grandios, so gewaltig. Wo der Himmel ein kleines Stück näher zu sein scheint. So ein Ort ist für mich das Südtiroler Hochpustertal, bei den Orten Innichen oder Sexten im Drei-Zinnen-Gebiet, dort, wo sich die Dolomiten…
Ich glaube, ich war so um die 10 oder 11, als mir mein Onkel Kurt ein Kinderkochbuch geschenkt hat. Nicht irgendeins, nein, denn Onkel Kurt war schon damals das, was man heute als politisch korrekt oder woke bezeichnen würde. Deswegen bekam ich ein UNICEF-Kinderkochbuch mit 41 Rezepten aus 41 Ländern. „Koch mit uns!“ Liebevoll bebildert…
München macht sich – wir sind zwar langsamer als andere Städte, was gastronomische Innovationen anbelangt, aber was dann kommt, ist wunderbar. Deswegen möchte ich euch heute ein paar Lokaltipps vorstellen, die ihr nicht verpassen solltet. Eins davon ist (noch) ein echter Geheimtipp. Greens und Grains – Münchens beste Bowl Zum Beispiel zeigt das Greens &…
Wer diesen Blog regelmäßig liest, weiß, ich schätze ein paar Dinge auf dieser schönen Welt ganz besonders: Reisen, Mode – und gutes Essen. Leider beißen sich die Leidenschaften ein wenig, da nicht jede Mode Platz lässt für all die Schmankerl, die ich so gerne probieren möchte. Egal. Mittlerweile gibt es auch in 42 schöne Kleidung…
Der Gardasee markiert eine Grenze: es ist die nördlichste Region der Welt, in der Olivenöl produziert wird. Ich hoffe sehr, das bleibt so und die Erderwärmung macht nicht irgendwann aus Oberbayern und Unterfranken Ölbaumregionen…Das Olivenöl des Gardasees hat einen ganz eigenen Charakter, es ist nicht so weich und mild wie das der südlicheren Regionen, sondern…
Es ist immer etwas Besonderes, über die Alpen nach Italien zu kommen. Das scheint ein germanischer Urdrang zu sein. Wir kommen aus unserer waldigen, kalten Ebene, durch die Pässe und Alpenstrassen auf der Suche nach Wärme, Schönheit und Sonne und das Herz geht direkt hinter dem Brenner auf. Der erste Cappuccino, das erste Cornetto und…
Werbung Momentan beginnen viele Geschichten hier im Blog mit dem Wort eigentlich. Und so auch dieser. Denn eigentlich wollten wir dieses Jahr wieder reisen und wir haben schon viel diskutiert darüber. Fernreisen fallen aus, deswegen ist unser heißester Kandidat Frankreich. Unser Nachbar. Traumessen, Traumdestinationen, Kultur und Kultiviertheit. Das wäre es doch! Mit France Voyage vom…
Ich möchte mit diesem Beitrag auf die Cem Özemir-Debatte um gesundes Essen eingehen – und auch ein paar Rezepte anbieten, die den Beweis liefern, dass sehr gutes Essen weder teuer noch kompliziert sein muss. Wer mag, kann die Debatte überspringen und gleich zu den Rezepten – ich kenn euch ja mittlerweile 😉 Wir Deutschen und…
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mir wird gerade vieles einfach zu viel. Ich arbeite derzeit wieder im Homeoffice, und wenn ich am Abend vom Schreibtisch aufstehe und in die Küche gehe, um was zu kochen, habe ich einfach keine Lust, da Stunden am Herd zu wirbeln. Bestellen schmeckt meinem Freund nicht sonderlich,…
Kennt ihr das auch? Es gibt so Orte, da kommt man voller Stress an, abgehetzt und mit vielen Gedanken rundum den Alltag, den Job, die Sorgen, die das Leben eben manchmal so bereit hält. Und dann, als ob jemand den Schalter umgelegt hätte, sitzt man 5 Minuten nach Ankunft da, einen Cappuccino in der Hand…
Es ist schon eine besondere Beziehung der Deutschen zu ihren Wäldern. Seit Tausenden von Jahren wissen wir, dass sie uns besondere Ruhe schenken. Die alten Germanen und Kelten haben Bäume verehrt, ihre Heiligtümer waren unter freiem Himmel im Wald. Alte Buchen, Eiben, Eichen waren heilig. Und irgendwie haben wir diese Liebe zu Bäumen und Wäldern…
München ist um ein vegetarisches kulinarisches Restaurant-Highlight reicher – das Green Beetle. Spitzenküche, die uns fleischlos glücklich machen will. In der Schumannstrasse in Bogenhausen ist das Lokal in den Räumen eines ehemaligen indischen Lokals untergekommen und hat sich viel vorgenommen: Nachhaltigkeit in allen Bereichen, dazu veganes oder vegetarisches Essen auf Topniveau. Das Lokal ist nicht…
Der Verkehr ist für ein Viertel der Treibhausgasemissionen in der EU verantwortlich: Er hat so nicht nur Auswirkungen auf unseren ganzen Planeten, sondern auch auf unsere Lebensqualität in unserer eigenen Welt. Und gerade beim Thema Verkehr und Mobilität kann jede und jeder seinen Beitrag leisten. Ich habe in einem Artikel beschrieben, wie mein Leben ohne…
Was glaubt ihr, ist die Zukunft der Mobilität? Oder besser: wie kann man Mobilität umweltfreundlicher machen? Ich plädiere dafür, als Übergangslösung, die Autos besser zu nutzen und mehr Fahrgemeinschaften zu bilden, mehr Sharing-Modelle. Öfter mal hinterfragen: muss ich jetzt allein mit dem Auto fahren oder gibt es eine andere, umweltfreundlichere Möglichkeit? Wie seht ihr das?…
