Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mir wird gerade vieles einfach zu viel. Ich arbeite derzeit wieder im Homeoffice, und wenn ich […]
Kulinarische Reise ins moderne Athen
Seit ich klein bin, träume ich von einem Besuch in Athen: als Archäologiefan möchte ich auf die Akropolis undins Museum, als Modefans zu den […]
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Warum ich Nelson Müller so dankbar für seine „Heimatliebe“ bin
Wer kennt nicht dieses warme, heimelige Gefühl, wenn man etwas isst, was einen an die Kindheit erinnert, an daheim? Da hat jede und jeder […]
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Kochen für den Frieden – Ottolenghis Jerusalem
Der Artikel ist schon älter – aber immer noch relevant, jetzt sogar mehr denn je! Denn was derzeit im nahen Osten geschieht, in Gaza, […]
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Neuer Twist für alte Gerichte
Ich liebe es, Kochbücher zu lesen. Manchmal koche ich was nach, manchmal nehme ich es mir nur vor. Aber das Buch von Max und […]
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Tu was Gutes, iss was Gutes – mit Fernsehkoch Fadi Alauwad
Was verbindet mehr als Essen? In den 50er Jahren waren die ersten Gastarbeiter Italiener. Die wurden am Anfang von der deutschen Bevölkerung genauso skeptisch […]
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Shoppingspaziergang durch Tel Aviv
Ich wandere durch die Strassen des Textilviertels (DIY-Mekka) und gehe Richtung des Suzanne Dellal Centers. In den Strassen rundum sind wunderbare kleine Shops – […]
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Touren durch Tel Aviv
Wer Tel Aviv kennenlernen will, fängt am besten am Strand an. Hotels wie das Herods, in dem wir wohnen durften, sind eine super Ausgangsbasis. […]
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Süßer Couscous „Auf dem Weg zum Emir“*
Orientalische Süßigkeiten sind mir meist viel zu süß. Also bleibt nur selber machen. Die idee zu dieser Süßspeise ist mir beim Betrachten des Dessertpulverregals […]
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Das Sacher Kochbuch – ein Klassiker erfindet sich neu
Meine Oma hat wunderbar kochen können, vor allem ihre großen Braten zu den Festtagen, ihre Suppen und ihre Mehlspeisen hab ich geliebt. Niemand konnte […]
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It’s all good – ein überraschend gutes Kochbuch
heute nehme ich mir bei der Bloggeraktion: jeden-Tag-ein-Buch ein Kochbuch vor, dass durch die US-Bloggerszene gejagt wurde wie kaum ein anderes: Das Kochbuch „it’s […]
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Bollywood in der Küche
Meine Schwägerin Susanne und ich teilen ein schmutziges Geheimnis. Wir beide kucken gerne Bollywood Filme. Und zwar die richtig schlimmen mit Gesang, Tanz, Kitsch […]
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