Autor: katrin hilger

Best Ager über 50. Redakteurin, Bloggerin, PR-Beraterin Infuencer Relations, Twitterfan. Spezialistin für das gute Leben: Nachhaltigkeit, Fair Trade, schöne Dinge aus Manufakturen - if you wanna have a good time, gimme a call
Wer der Pandora-Depression verfallen ist: ab nach Thailand oder Vietnam!

Ich war neulich im Kino, in Avatar 2. Faszinierende Bilder, keine Frage, wunderschöne Fantasielandschaften, ein grün-bunter Dschungel, der schon aus dem ersten Teil vertraut […]

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Das vielleicht genialste Airbnb Europas: Maidla in Estland

Was hatten wir 2019 nicht alles für Pläne – wir wollten das Baltikum besuchen, unsere Freunde in Georgien und uns von ihnen ihr Land […]

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Mein Beautyplan 2023: Los geht’s mit Kollagen!

Machen wir uns nix vor 2022 war einfach ein fürchterliches Jahr. Es hat sogar 2021 übertroffen und das will echt was heißen. Krieg, Pandemie, […]

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Nichts bereuen, nichts aufschieben, denn: die beste Zeit ist immer jetzt

Ich weiß nicht, wie oft ich das gelesen oder gehört habe. Angeblich gibt es es für alles ein perfektes Alter. Das gilt für junge […]

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Drei wunderschöne Kochbücher, die mehr vermitteln als nur Rezepte

Ich bin leidenschaftliche Sammlerin von Kochbüchern. Ja, die sind derzeit aus der Mode, weil Rezepte können ja so einfach aus dem Netz geladen werden, […]

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Meran für Foodies: das solltet ihr nicht verpassen

Dass man in Italien überall gut Essengehen kann, ist eine Binsenweisheit. Dass in Südtirol der Restaurantbesuch oder der Einkauf auf dem Markt ein ganz […]

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Warum wir noch reisen dürfen – nein, reisen müssen!

Momentan tobt ja in Deutschland die Debatte, darf man reisen oder nicht? Die Meinungen gehen wie immer weeeeeiiiit auseinander, für die einen trägt der […]

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Liebe Grüße aus Vietnam

Hi, ich bin gerade in Vietnam unterwegs – schließlich muss man was erleben, um etwas zu schreiben zu haben. 😀 Wir sind gerade im […]

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Die Lieblingsparfums von Kaiserin Sissi, Napoleon oder Queen Victoria

Im letzten Artikel hab ich euch ja die Gärten von Meran vorgestellt – aber was ich leider nicht transportieren konnte, was der Duft der […]

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Die märchenhaften Gärten von Meran

Biegt man von der Brennerautobahn nicht Richtung Verona oder Venedig ab, sondern schwenkt mit dem Auto von Bozen ins Etschtal, erreichen Reisende ein ganz […]

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Schwarzer Adler in Innsbruck: ich schlief bei den Mätressen des Kaisers

Wie ihr im letzten Artikel gelesen habt, bin ich Geschichtsfan. Umso begeisterter war ich als wir im Boutique-Hotel Schwarzer Adler übernachten konnten. Mehr Geschichte […]

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Ein Wochenende in Innsbruck – das dürft ihr nicht verpassen!

An Innsbruck reisen die meisten vorbei, die aus Deutschland in den Süden wollen – warum das ein Fehler ist, möchte ich euch hier erklären. […]

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Magische Wunschkapellen und andere Touren rund um den Leitlhof

Was wäre ein Urlaub in den Bergen, wenn man sie nur von unten betrachtet? Über Jahrhunderte hatten die Menschen großen Respekt davor, sich in […]

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Gipfelsturm der Urlaubsgenüsse – Naturhotel Leitlhof

Urlaub für alle, die Wert auf klimaneutralen Luxus legen! Es gibt Landschaften, die verschlagen einem den Atem. So schön, so grandios, so gewaltig. Wo […]

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Weltoffenheit kann man lernen – oder: mein erstes Kinderkochbuch

Ich glaube, ich war so um die 10 oder 11, als mir mein Onkel Kurt ein Kinderkochbuch geschenkt hat. Nicht irgendeins, nein, denn Onkel […]

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Lokale, die ihr in München nicht verpassen dürft

München macht sich – wir sind zwar langsamer als andere Städte, was gastronomische Innovationen anbelangt, aber was dann kommt, ist wunderbar. Deswegen möchte ich […]

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Die besten Reisewege für Foodies durchs Salzburger Land – Via Culinaria

Wer diesen Blog regelmäßig liest, weiß, ich schätze ein paar Dinge auf dieser schönen Welt ganz besonders: Reisen, Mode – und gutes Essen. Leider […]

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Olio Viola oder: das gute Olivenöl vom Gardasee

Der Gardasee markiert eine Grenze: es ist die nördlichste Region der Welt, in der Olivenöl produziert wird. Ich hoffe sehr, das bleibt so und […]

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Aqualux Spa & Suite Hotel Bardolino: Fünf Gründe für einen Kurztrip an den Gardasee

Es ist immer etwas Besonderes, über die Alpen nach Italien zu kommen. Das scheint ein germanischer Urdrang zu sein. Wir kommen aus unserer waldigen, […]

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So wird dank virtuellem Reiseführer der Frankreichurlaub perfekt

Werbung Momentan beginnen viele Geschichten hier im Blog mit dem Wort eigentlich. Und so auch dieser. Denn eigentlich wollten wir dieses Jahr wieder reisen […]

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Warum gutes Essen uns etwas wert sein muss (Und Rezepte, die zeigen, dass gutes Essen nicht die Welt kostet)

Ich möchte mit diesem Beitrag auf die Cem Özemir-Debatte um gesundes Essen eingehen – und auch ein paar Rezepte anbieten, die den Beweis liefern, […]

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Meine liebsten Kochbücher für die schnelle Küche – von Gordon Ramsey bis Yotam Ottolenghi

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mir wird gerade vieles einfach zu viel. Ich arbeite derzeit wieder im Homeoffice, und wenn ich […]

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Fünf Gründe, warum das Schlossgut Oberambach einer der besten Orte zur Entspannung ist

Kennt ihr das auch? Es gibt so Orte, da kommt man voller Stress an, abgehetzt und mit vielen Gedanken rundum den Alltag, den Job, […]

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Geheimnisvoller Harz – vergangener Glanz und neue Coolness

Es ist schon eine besondere Beziehung der Deutschen zu ihren Wäldern. Seit Tausenden von Jahren wissen wir, dass sie uns besondere Ruhe schenken. Die […]

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Grüner wird’s nicht: Vegetarische und vegane Spitzenküche im Green Beetle

München ist um ein vegetarisches kulinarisches Restaurant-Highlight reicher – das Green Beetle. Spitzenküche, die uns fleischlos glücklich machen will. In der Schumannstrasse in Bogenhausen […]

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Blogparade – Mobilität und Klimarettung

Der Verkehr ist für ein Viertel der Treibhausgasemissionen in der EU verantwortlich: Er hat so nicht nur Auswirkungen auf unseren ganzen Planeten, sondern auch […]

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