Wenn ich in ein anderes Land reise, gibt es immer etwas, was mich begeistert: das Essen. Und das ist gerade in Thailand ein besonderes […]
„Nur wenn etwas nicht funktioniert, muss man es ändern“
Vorweg: Das Makassar hat geschlossen. Nach 27 Jahren. Nicht aus Mangel an Erfolg, sondern weil die Mieten den Betreibern keine Atempause liessen, weil bei […]
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Selfservice – warum lassen wir uns das gefallen?
Kann sich wer an das Buch „Momo“ erinnern? Das Mädchen schläft ein Jahr, um das Geheimnis der Zeit zu erfahren, währenddessen ändert sich die […]
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Klein Japan in Düsseldorf – Ramen im Takumi
Es ist ein regnerischer Mittag und ich habe Lust auf was Warmes im Bauch. Eine Suppe wäre jetzt recht. Und da führt mich mein […]
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