Food Startups, Spitzenköche, Brauer und Baristas und Nachhaltigkeit – die Food&Life in München

Die Eat&Style Messe hab ich verpasst, die FOOD & LIFE will ich garantiert nicht versäumen. Keine Messe für jemanden, der Diät hält, aber was soll’s. Ich war schon vergangenes Jahr auf einem Bloggerrundgang – das war toll! Bayerische Spitzenköche, geniale Firmen und Startups. Ich habe damals so einiges entdeckt, was ich noch immer nutze: Mehl […]

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Bayerisch genießen auf der Food&Life

 Regionale Küche und regionale Produkte sind gut. Gut für die Umwelt, weil sie ohne lange Verkehrswege auskommen und weil sie nicht zB. in Afrika wertvolle Landwirtschaftsflächen für unsere Ernährung stiehlt. Gut für die Verbraucher, die wissen, wo es herkommt und die ungleich frischere Ware bekommen. Gut, weil damit heimische Produzenten unterstützt werden. Die FOOD & […]

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