Alles bio, alles gut – Daylesford Organics

Wenn Gwyneth Paltrow ein Lokal empfiehlt, sollte man eigentlich vorsichtig sein, die Gute steht auf Hardcore-Öko und Marcobiothik. Allerdings im Fall von Daylesford Organics gibt es wenig zu meckern. Der puristische Laden im ehemaligen Zerwirkgewölbe (Ledererstr. 3) macht nicht nur Biofuzzis happy, sondern alle, die einfach gutes Essen zu schätzen wissen und dabei ungern Mutter Natur auf die Zehen treten. Daylesford Organic stammt  aus Großbritannien und steht für nachhaltigen Lifestyle und Naturprodukte höchster Qualität Darüber hinaus bietet der Daylesford-Shop ein großes Angebot an Bio-Leckereien, wie z.B. Konfitüre, selbst gemachte Kompotts vom Land und Chutneys der Saison. Auch Küchen Basics, wie z.B. Pasta und Pasta-Saucen sowie süßes und pikantes Gebäck, traditionelle Zutaten wie Senf und Salatdressings gehören zum Repertoire des neuen Stores. Besonders genial ist das Olivenöl und all die Oliventapenaden, die Daylesford vom Chateau Leoube bezieht (von diesem Gut in Südfrankreich kommt auch ein recht leckerer Rosewein, alles total Bio, logisch)

Neben köstlichen, hausgemachten Naturprodukten finden Freunde des nachhaltigen Lebensstils auch umweltfreundliche Naturreinigungsmittel.

Wer die Daylesford-Delikatessen vor Ort genießen will, kann sich im Café mit Take Away, das Platz für 40 Gäste bietet, oder im großzügigen Außenbereich mit einem reichhaltigen Frühstück oder frisch zubereitetem Mittagessen aus Produkten der Saison verwöhnen lassen. Der Münchner Store kooperiert mit Bio-Landwirten aus dem Umland, die die Philosophie von Daylesford Organic teilen, und so stets frische und saisonale Produkte aus der Region anbieten. Das merkt man bei den Eiern mit Speck und Tomaten, die man in dem Geschmacksreichtum selten findet.

Darüber hinaus engagiert sich Daylesford Organic für die Ausweitung von umweltfreundlichen, recycelbaren Verpackungen und Tüten. Sämtliche Verpackungen werden – soweit möglich – aus erneuerbaren und nachhaltigen Materialien hergestellt.

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